A seulement 19 ans, Jonatan Persson est vrai petit génie, il veut désaliniser l’eau de mer par un procédé unique : utiliser la chaleur résiduelle produite par les industries. Ecologique, écologique et pratique. L’intérêt de Jonatan, pour le sujet remonte à son adolescence. Vers ses 14 ans, le jeune Suédois a commencé à s’inquiéter du scénario selon lequel l’approvisionnement en eau se tarirait un jour. L’industrie suédoise consomme 60% des réserves en eau douce : avec son projet il espère rendre l’eau douce à la population si son scénario venait à se produire. 

Jonatan planche sur ce projet depuis 2017 avec son entreprise Helios Innovations et espère une première commercialisation de son projet en 2020. Il aimerait exporter son projet dans le monde, particulièrement dans les zones arides. Son projet lui a permis d’obtenir en 2019 le prestigieux prix scientifique international Stockholm Junior Water Prize, remis par la Princesse de Suède aux jeunes de 15 à 20 ans qui innovent sur les enjeux de la protection, de l’utilisation et du partage de l’eau.